广东烧鸡用什么鸡

       广东扇鸡是一种将鸡肉切成薄片，再用香料腌制后慢火蒸熟的特色菜肴。

       其独特的腌制和烹饪技巧使得扇鸡保持了鲜嫩的口感，并且充满了各种香料的味道。

       扇鸡常常搭配蒸鱼露或辣椒酱，更加增添了美味。

       这道菜肴不仅味道好，而且外形美观，像扇子一样展开，因此得名“扇鸡”。

       广东扇鸡作为一道传统美食，传承了几代人的烹饪技艺和饮食习惯，也成为了广东餐桌上的必点美味。

       无论是家庭聚餐还是宴会酒席，广东扇鸡都是人们喜爱的美食之一。

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